Este diciembre, te invitamos a preparar un Ponche Navideño Nutritivo que no solo deleitará a tu familia, sino que también les aportará vitaminas, minerales y antioxidantes. Porque celebrar con sabor y cuidar tu bienestar pueden ir perfectamente de la mano.

¿Hay algo más navideño que el aroma del ponche llenando cada rincón de la casa? Ese perfume inconfundible de canela, tejocote y guayaba que nos transporta instantáneamente a las posadas, las reuniones familiares y esas noches frías de diciembre donde lo único que queremos es estar cerca de quienes amamos.

El ponche navideño es mucho más que una bebida tradicional. Es memoria líquida, es el abrazo de la abuela, es la risa de los primos, es la espera de la Navidad. Y lo mejor de todo es que, además de reconfortarnos el alma, esta deliciosa bebida está repleta de nutrientes que benefician tu salud.

Este diciembre, te invitamos a preparar un Ponche Navideño Nutritivo que no solo deleitará a tu familia, sino que también les aportará vitaminas, minerales y antioxidantes. Porque celebrar con sabor y cuidar tu bienestar pueden ir perfectamente de la mano.

Ingredientes (10-12 tazas)

Frutas tradicionales:

• 500 g de tejocotes frescos, lavados
• 4 guayabas grandes, partidas en cuartos
• 2 manzanas rojas, cortadas en cubos con cáscara
• 2 peras, cortadas en cubos
• 1 taza de ciruelas pasas sin hueso
• 1/2 taza de pasitas
• 1 taza de tamarindo pelado (opcional)

Especias y endulzante:

• 3 rajas de canela de 10 cm
• 4 piezas de caña de azúcar, cortada en trozos de 5 cm
• 200 g de piloncillo (o 3/4 taza de azúcar morena)
• 4 flores de jamaica secas
• 4 clavos de olor
• 1 anís estrella

Líquido:

• 4 litros de agua

Para servir (opcional):

• Piquete de ron o brandy (solo para adultos)
• Trozos de caña adicionales
• Canela en rama para decorar

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45-50 minutos
Tiempo total: 1 hora 5 minutos

Preparación

1. Prepara las frutas

Lava muy bien los tejocotes y con un cuchillo pequeño haz un pequeño corte en cruz en la parte inferior de cada uno (esto ayuda a que suelten su sabor). Corta las guayabas, manzanas y peras. Reserva.

Tip: No peles las manzanas ni las peras, la cáscara aporta fibra adicional y nutrientes.

2. Inicia la cocción

En una olla grande, coloca el agua y agrega los tejocotes, la caña de azúcar, las rajas de canela, los clavos y el anís estrella. Lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego medio.

3. Cocina las frutas más firmes

Cocina los tejocotes durante 20 minutos. Luego agrega las manzanas, peras y el tamarindo (si lo usas). Cocina por 10 minutos más.

Tip: Si quieres un ponche más espeso y con más sabor a fruta, puedes machacar suavemente algunos tejocotes contra la pared de la olla.

4. Añade las frutas delicadas

Incorpora las guayabas, ciruelas pasas, pasitas y las flores de jamaica. Agrega el piloncillo y revuelve hasta que se disuelva completamente. Cocina a fuego bajo durante 15 minutos más.

Tip: Prueba el dulzor y ajusta según tu gusto. Puedes agregar menos piloncillo si prefieres una versión menos dulce.

5. Deja reposar

Apaga el fuego y deja reposar el ponche por 10 minutos antes de servir. Esto permite que los sabores se integren completamente.

6. Sirve y disfruta

Sirve bien caliente en tazas de barro o jarros térmicos. Incluye trozos de fruta en cada taza y, si lo deseas, agrega un pequeño trozo de caña para decorar. Los adultos pueden agregar un toque de ron o brandy si lo prefieren.

Beneficios Nutricionales

Este Ponche Navideño no solo calienta tu cuerpo, también lo nutre de manera extraordinaria:

🍊 Explosión de Vitamina C

Los tejocotes y las guayabas son súper ricos en vitamina C. Una sola guayaba puede contener hasta 4 veces más vitamina C que una naranja. Esta vitamina es esencial para fortalecer tu sistema inmunológico, especialmente importante durante la temporada invernal cuando los resfriados abundan.

🛡️ Poder Antioxidante

La canela, los clavos, el anís estrella y la jamaica están cargados de antioxidantes que combaten el daño celular causado por los radicales libres. La canela, en particular, tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.

💪 Hierro natural

La jamaica es rica en hierro, un mineral esencial para transportar oxígeno en tu sangre y prevenir la anemia. Una taza de ponche con jamaica puede aportar aproximadamente el 8% de tu requerimiento diario de hierro.

🌾 Fibra digestiva

Las frutas como manzanas, peras, ciruelas y pasas aportan fibra soluble que mejora tu digestión, te mantiene satisfecho y ayuda a regular los niveles de colesterol.

🍯 Energía natural

El piloncillo es azúcar de caña sin refinar que conserva minerales como calcio, potasio, magnesio y hierro, a diferencia del azúcar blanca refinada. Aporta energía de manera más balanceada.

💚 Potasio para tu corazón

Las frutas del ponche, especialmente las ciruelas pasas y el tamarindo, son ricas en potasio, fundamental para mantener tu presión arterial saludable y el buen funcionamiento de tu corazón.

💧 Hidratación sabrosa

Durante el invierno es fácil olvidarnos de tomar suficiente agua. El ponche caliente es una forma deliciosa de mantenerte hidratado mientras disfrutas de todos sus nutrientes.

🌡️ Efecto termogénico

Las especias como la canela y el clavo tienen propiedades termogénicas que ayudan a mantener tu temperatura corporal estable en días fríos.

Complementa tu Celebración con Magnatonic

Diciembre es el mes de las celebraciones, las reuniones familiares, las posadas y, seamos honestos, también de algunos excesos. Entre las cenas navideñas, los dulces, el turrón y las festividades, nuestro cuerpo trabaja tiempo extra para mantenernos en equilibrio.

Por eso es fundamental darle a tu organismo el apoyo adicional que necesita durante esta temporada tan especial.

Magnatonic es tu aliado perfecto para las fiestas decembrinas porque:

✨ Repone minerales esenciales – Durante las celebraciones, con cambios en nuestra alimentación habitual, es fácil que nuestros niveles de minerales se desequilibren. El magnesio, potasio y zinc de Magnatonic mantienen tu cuerpo funcionando óptimamente.

✨ Apoya tu sistema inmunológico – El zinc es crucial para mantener tus defensas altas. En esta temporada de reuniones y contacto con más personas, tu sistema inmune necesita estar en su mejor forma.

✨ Mejora la absorción de nutrientes – Ayuda a que tu cuerpo aproveche mejor todas las vitaminas y minerales del ponche y de tus alimentos navideños.

✨ Combate la fatiga de fin de año – Entre compras, preparativos, reuniones y el cierre del año laboral, el cansancio es común. El magnesio mejora tu producción de energía celular manteniéndote activo.

✨ Favorece la digestión – Los minerales ionizados de Magnatonic apoyan tu sistema digestivo, algo muy apreciado cuando comemos más de lo habitual en las fiestas.

✨ Hidratación inteligente – Complementa la hidratación que obtienes del ponche con electrolitos esenciales que tu cuerpo necesita para funcionar al máximo.

Una rutina simple para estas fiestas: disfruta tu ponche navideño por las tardes y complementa tu día con tu dosis de Magnatonic. Es la combinación perfecta para celebrar con salud, energía y bienestar.

Celebra con Tradición, Sabor y Salud

El Ponche Navideño Nutritivo es más que una bebida, es un ritual que une generaciones. Es sentarse juntos alrededor de la mesa, compartir historias del año que termina, hacer planes para el que comienza, y crear esos momentos que se quedan grabados en el corazón para siempre.

En cada sorbo encontrarás:

• El calor que necesitas en las noches frías de diciembre
• Los nutrientes que mantienen tu cuerpo fuerte durante las fiestas
• El sabor auténtico de la tradición mexicana
• La alegría de compartir algo hecho con amor

Este ponche es perfecto para:

• Las posadas con amigos y vecinos
• La Nochebuena en familia
• Las tardes frías de diciembre
• Cualquier momento en que quieras sentir la magia de la Navidad

Tips adicionales para tu ponche:

• Prepáralo con un día de anticipación, su sabor mejora al reposar
• Se conserva hasta 5 días en refrigerador, solo recalienta la porción que vayas a servir
• Puedes congelar porciones en bolsas y tener ponche listo en minutos
• Las frutas cocidas se pueden comer o usar para hacer agua fresca

Esta Navidad, cuida de ti y de los tuyos. Prepara este ponche con todo tu amor, sírvelo con generosidad y brinda por la salud, la unión familiar y un año lleno de bendiciones.

¡Felices fiestas y salud en cada taza! 🎄✨